Καρπουζόπιτα Μήλου
Υλικά:
αλεύρι,ζάχαρη,
1 κουταλιά κανέλα,
η "ψίχα" ενός καρπουζιού λιωμένη
χωρίς τα κουκούτσια
2-3 κουταλιές μέλι κα
λίγο σουσάμι
Τρόπος Παρασκευής:
Ανακατεύετε όλα τα υλικά μέχρι να γίνουν ένας χυλός
ούτε πολύ νερουλός, ούτε όμως και σφιχτός
(γι' αυτό και δεν υπάρχει συγκεκριμένη ποσότητα
ζάχαρης και αλευριού που πρέπει να βάλετε-
ζάχαρη βάζετε κατά βούληση και αλεύρι
ανάλογα με το πόσο νερουλό είναι το καρπούζι)
Λαδώνετε ένα ταψί με ελάχιστο λάδι (ίσα που να φαίνεται).
Ρίχνετε το μίγμα στο ταψί και πασπαλίζετε με το σουσάμι.
Ψήνετε στους 180 βαθμούς σε φούρνο που έχετε προθερμάνει,
για περίπου 1 ώρα.
Μόλις το βγάλετε απο τον φούρνο του ρίχνετε το μέλι.
RSS Feed για αυτό το θέμα
Το σχόλιο σας